-- FIREまで175日 ※2022年2月2日から、上記日付を1年前倒した。 夫の誕生日（過ぎたが）用に、チキンパイを焼いた。 hot water crust pastryという、ラードが入った厚いお湯で生地を作るパイで一番有名なのはポークパイだ。 去年の誕生日はポークパイだった…